第9周(2023秋)菜谱
南通市小海小学第 |
9 |
周学生菜谱 |
2023.10.23-2023.10.27 |
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周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
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菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
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菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
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红烧鸡边腿块 |
鸡边腿块 |
700斤 |
土豆牛腩 |
土豆 |
200斤 |
盐水虾 |
对虾 |
380斤 |
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红烧鸡翅根 |
鸡翅根 |
5780只 |
大排 |
大排 |
2890片 |
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牛腩 |
400斤 |
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莴苣木耳炒肉片 |
去皮莴苣 |
400斤 |
西葫芦炒鸡丁 |
西葫芦 |
500斤 |
花菜木耳炒鸡片 |
花菜 |
500斤 |
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莴苣木耳炒虾仁 |
莴苣 |
400斤 |
牛肉粉丝 |
牛腩 |
300斤 |
木耳 |
5斤 |
木耳 |
5斤 |
木耳 |
5斤 |
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木耳 |
5斤斤 |
粉丝 |
80斤 |
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红萝卜 |
40斤 |
红萝卜 |
40斤 |
红萝卜 |
40斤 |
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红萝卜 |
40斤 |
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精肉片 |
200斤 |
鸡丁 |
200斤 |
鸡片 |
200斤 |
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虾仁 |
260斤 |
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甘蓝 |
甘蓝 |
600斤 |
包菜 |
包菜 |
600斤 |
红烧茄子 |
茄子 |
600斤 |
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红烧素鸡 |
素鸡 |
2890片 |
青菜 |
青菜 |
600斤 |
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冬瓜排骨汤 |
冬瓜 |
300斤 |
鸡毛菜蘑菇蛋汤 |
鸡毛菜 |
150斤 |
西红柿蛋汤 |
西红柿 |
250斤 |
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玉米排骨汤 |
玉米 |
350斤 |
鱼圆木耳莴苣汤 |
小鱼圆 |
150斤 |
肋排 |
300斤 |
蘑菇 |
60斤 |
鸡蛋 |
90斤 |
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肋排 |
300斤 |
木耳 |
5斤 |
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鸡蛋 |
90斤 |
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莴苣 |
100斤 |
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