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第12周(2023秋)菜谱

文章来源: 作者: 发布时间:2023年11月13日 点击数: 次 [添加收藏]

南通市小海小学第

12

周学生菜谱

 2023.11.13-2023.11.17

周一

周二

周三

周四

周五

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

 

 

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

土豆牛腩

土豆块

200斤

对虾

对虾

380斤

 土豆烧肉块

 土豆

200斤

 

 

 红烧鸭腿

 鸭腿块

700斤

 大排

大排

2900片

牛腩

400斤

 

 

 肉块

600斤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

莴苣木耳炒肉片

去皮莴苣

400斤

鸡排

鸡排

2900片

莴苣萝卜炒虾仁

 莴苣

400斤

 

 

牛肉粉丝

 牛腩

350斤

莴苣炒木耳炒鸡片

去皮莴苣

400斤

木耳

8斤

 

 

木耳

5斤

 

 

粉丝

80斤

木耳

5斤

红萝卜

40斤

 

 

红萝卜

40斤

 

 

 

 

红萝卜

40斤

精肉片

200斤

 

 

虾仁

260斤

 

 

 

 

鸡片

200斤

 大白菜粉丝

 大白菜

600斤

 红烧芋头

 芋头

500斤

 卷心菜

 卷心菜

600斤

 

 

青菜

青菜

200斤

花菜

 花菜

600斤

 粉丝

40斤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鱼圆木耳蘑菇方腿汤

 小鱼圆

150斤

 白萝卜排骨汤

 白萝卜

250斤

 鸡毛菜蘑菇蛋汤

鸡毛菜

150斤

 

 

冬瓜排骨汤

冬瓜

400斤

 青菜豆腐河虾汤

 青菜

200斤

 蘑菇

80斤

 肋排

300斤

蘑菇

80斤

 

 

肋排

300斤

豆腐

150斤

方腿

10条

 

 

鸡蛋

90斤

 

 

 

 

河虾

40斤

 

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