第15周(2023秋)菜谱
南通市小海小学第 |
15 |
周学生菜谱 |
2023.12.4-2023.12.8 |
|||||||||||||
周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
||||||||||||
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
|
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
|
红萝卜炖牛腩 |
红萝卜 |
300斤 |
红烧对虾 |
对虾 |
380斤 |
红烧鸡腿 |
鸡腿 |
2900只 |
|
|
茭白烧肉 |
茭白 |
300斤 |
红烧鸡翅根 |
鸡翅根 |
5800只 |
牛腩 |
400斤 |
|
|
|
|
|
|
前腿肉块 |
600斤 |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
西葫芦木耳炒肉片 |
西葫芦 |
500斤 |
盐酥鸡 |
盐酥鸡 |
600斤 |
蒜苗茶干炒肉丝 |
蒜苗 |
400斤 |
|
|
蘑菇虾仁炒鸡蛋 |
蘑菇 |
150斤 |
肉末茄子 |
去皮前腿肉末 |
150斤 |
精肉片 |
200斤 |
|
|
茶干 |
200斤 |
|
|
虾仁 |
260斤 |
茄子 |
550斤 |
|||||
木耳 |
5斤 |
|
|
精肉丝 |
200斤 |
|
|
鸡蛋 |
300斤 |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
大白菜烧油豆腐 |
大白菜 |
600斤 |
西蓝花 |
西蓝花 |
600斤 |
文蛤菜 |
文蛤菜 |
600斤 |
|
|
青菜 |
青菜 |
600斤 |
山药韭黄炒木耳 |
去皮山药 |
400斤 |
油豆腐 |
80斤 |
|
|
|
|
|
|
|
|
韭黄 |
200斤 |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
木耳 |
10斤 |
|||||
西红柿蛋汤 |
西红柿 |
250斤 |
玉米排骨汤 |
玉米 |
400斤 |
鱼圆木耳青菜汤 |
小鱼圆 |
150斤 |
|
|
鸡毛菜豆腐河虾汤 |
鸡毛菜 |
200斤 |
白萝卜排骨汤 |
白萝卜 |
350斤 |
鸡蛋 |
90斤 |
肋排 |
300斤 |
木耳 |
5斤 |
|
|
豆腐 |
200斤 |
肋排 |
300斤 |
|||||
|
|
|
|
小青菜 |
150斤 |
|
|
河虾 |
40斤 |
|
|
分享到:
[打印文章]
上一篇:食堂2023.12.1菜品[ 12-01 ]
下一篇:食堂2023.12.4菜品[ 12-04 ]