为切实做好学校食堂餐饮食品安全工作，消除食品安全隐患，保障广大师生饮食安全，12月15日下午，开发区市场监管局对小海小学食堂进行检查。

冉局长和胡主任重点对学校食堂组织制度建设情况、许可证情况、食堂环境情况、食堂从业人员健康管理情况、索证索票制度执行情况、清洗消毒情况、食品加工制作管理情况、使用食品添加剂情况等方面进行了检查。

通过检查，我校食堂总体状况良好，能做到食品分类存放，未发现存放不合格食品及原料；厨房加工、就餐场所环境清洁，配备有效消毒设施和专用餐具保洁设施，消毒记录规范；按规定留样，留样记录完整。