第1周（2023秋）菜谱
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南通市小海小学第1周菜谱 |
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2023.9.4-2023.9.8 |
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周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
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菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
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毛豆子烧鸡块 |
三黄鸡块 |
700斤 |
土豆肉块 |
去皮前腿肉 |
300斤 |
盐水对虾 |
活对虾 |
380斤 |
红烧鸡腿 |
鸡腿 |
2900只 |
大排 |
大排 |
2900只 |
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毛豆子 |
100斤 |
五花肉块 |
300斤 |
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去皮土豆块 |
200斤 |
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莴苣炒虾仁 |
去皮莴苣 |
400斤 |
西葫芦炒鸡片 |
西葫芦 |
400斤 |
肉沫茄子 |
肉沫 |
120斤 |
花菜炒肉片 |
花菜 |
500斤 |
炒鸡丁 |
土豆丁 |
400斤 |
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虾仁 |
260斤 |
红萝卜 |
40斤 |
茄子 |
550斤 |
精肉片 |
200斤 |
鸡丁 |
150斤 |
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红萝卜 |
40斤 |
鸡片 |
200斤 |
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红萝卜 |
40斤 |
红萝卜 |
40斤 |
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木耳 |
5斤 |
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青菜 |
青菜 |
600斤 |
大白菜 |
大白菜 |
600 |
青椒土豆丝 |
青椒 |
150斤 |
文蛤菜 |
文蛤菜 |
600斤 |
甘蓝 |
甘蓝 |
600斤 |
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土豆丝 |
400斤 |
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冬瓜排骨汤 |
冬瓜 |
300斤 |
西红柿蛋汤 |
西红柿 |
250斤 |
白萝卜排骨汤 |
白萝卜 |
300斤 |
莴苣蛋汤 |
去皮莴苣 |
200斤 |
红豆圆子汤 |
红豆 |
50斤 |
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肋排 |
250斤 |
鸡蛋 |
90斤 |
肋排 |
250斤 |
鸡蛋 |
90斤 |
小圆子 |
120斤 |
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