第2周（2023秋）菜谱
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南通市小海小学第2周菜谱 |
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2023.9.11-2023.9.15 |
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周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
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菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
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土豆牛腩 |
土豆块 |
250斤 |
对虾 |
对虾 |
380斤 |
红烧鸡块 |
三黄鸡块 |
700斤 |
红烧鸡翅根 |
鸡翅根 |
5800只 |
鹌鹑蛋烧肉块 |
鹌鹑蛋 |
350斤 |
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牛腩 |
400斤 |
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毛豆子 |
100斤 |
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去皮前腿肉 |
400斤 |
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莴苣木耳炒肉片 |
去皮莴苣 |
400斤 |
西红柿炒蛋 |
西红柿 |
500斤 |
西芹炒虾仁 |
西芹 |
500斤 |
肉末粉丝 |
精肉末 |
120斤 |
莴苣炒鸡片 |
去皮莴苣 |
400斤 |
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木耳 |
5斤 |
鸡蛋 |
250斤 |
木耳 |
5斤 |
粉丝 |
80斤 |
木耳 |
5斤 |
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红萝卜 |
40斤 |
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红萝卜 |
60斤 |
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红萝卜 |
40斤 |
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精肉皮 |
150斤 |
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虾仁 |
200斤 |
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鸡片 |
200斤 |
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蒜泥空心菜 |
空心菜 |
600斤 |
西蓝花 |
西蓝花 |
600斤 |
文蛤菜 |
文蛤菜 |
600斤 |
青菜 |
青菜 |
200斤 |
炒卷心菜 |
卷心菜 |
600斤 |
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去皮蒜头 |
6包 |
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西红柿蛋汤 |
西红柿 |
200斤 |
三鲜汤 |
干肉皮 |
20斤 |
青菜油豆腐汤 |
青菜 |
200斤 |
冬瓜排骨汤 |
冬瓜 |
300斤 |
丝瓜豆腐河虾汤 |
丝瓜 |
200斤 |
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鸡蛋 |
90斤 |
鹌鹑蛋 |
150斤 |
油豆腐 |
120斤 |
肋排 |
250斤 |
豆腐 |
100斤 |
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木耳 |
5斤 |
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河虾 |
40斤 |
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