第10周（2024春）菜谱
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南通市小海小学第 |
2024.4.22-2024.4.26 |
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周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
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菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
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番茄炖牛腩 |
西红柿 |
250斤 |
素鸡烧肉 |
素鸡 |
150斤 |
连藕烧仔排 |
连藕 |
150斤 |
红烧鸡翅根 |
鸡翅根 |
5800只 |
西红柿金针菇烧龙利鱼 |
西红柿 |
200斤 |
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牛腩 |
450斤 |
五花肉块 |
300斤 |
仔排 |
700斤 |
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金针菇 |
200斤 |
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精肉块 |
300斤 |
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龙利鱼 |
550斤 |
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肉末茄子 |
去骨前腿肉末 |
200斤 |
莴苣木耳炒虾仁 |
莴苣 |
400斤 |
西葫芦茶干炒鸡片 |
西葫芦 |
500斤 |
牛肉粉丝 |
牛腩 |
400斤 |
香酥鸡米花 |
鸡米花 |
500斤 |
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茄子 |
550斤 |
木耳 |
5斤 |
茶干 |
100斤 |
粉丝 |
80斤 |
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虾仁 |
260斤 |
红萝卜 |
40斤 |
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红萝卜 |
40斤 |
鸡片 |
200斤 |
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蒜泥炒茼蒿 |
茼蒿 |
600斤 |
青椒炒有机花菜 |
青椒 |
60斤 |
文蛤菜 |
文蛤菜 |
600斤 |
香菇青菜 |
青菜 |
600斤 |
卷心菜 |
卷心菜 |
600斤 |
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去皮大蒜头 |
6包 |
花菜 |
600斤 |
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香菇 |
20斤 |
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菠菜蛋汤 |
菠菜 |
250斤 |
小青菜蛋汤 |
小青菜 |
250斤 |
鱼圆木耳竹笋汤 |
小鱼圆 |
150斤 |
红豆小圆子汤 |
红豆 |
50斤 |
紫菜蛋汤 |
紫菜 |
2大包 |
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鸡蛋 |
90斤 |
鸡蛋 |
90斤 |
木耳 |
5斤 |
小圆子 |
150斤 |
鸡蛋 |
90斤 |
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春笋 |
200斤 |
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