第12周（2024春）菜谱
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南通市小海小学第 |
2024.5.6-2024.5.11 |
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周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
周六 |
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菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
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土豆牛腩 |
土豆块 |
200斤 |
对虾 |
对虾 |
380斤 |
红烧鸡腿 |
鲜鸡腿 |
2900只 |
西红柿金针菇烧龙利鱼 |
西红柿 |
200斤 |
百叶结烧肉 |
百叶结 |
150斤 |
红烧鸡翅根 |
鲜鸡翅根 |
5800只 |
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牛腩 |
450斤 |
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金针菇 |
200斤 |
五花肉 |
300斤 |
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龙利鱼 |
550斤 |
前腿精肉块 |
300斤 |
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肉末茄子 |
去骨前腿肉末 |
150斤 |
西葫芦茶干木耳炒鸡片 |
西葫芦 |
500斤 |
黄瓜木耳炒虾仁 |
黄瓜 |
500斤 |
炸鸡排 |
鸡排 |
2900片 |
西红柿炒鸡蛋 |
西红柿 |
500斤 |
牛肉粉丝 |
牛腩 |
400斤 |
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茄子 |
550斤 |
茶干 |
100斤 |
木耳 |
5斤 |
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鸡蛋 |
250斤 |
粉丝 |
80斤 |
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木耳 |
5斤 |
虾仁 |
260斤 |
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鸡片 |
200斤 |
红萝卜 |
40斤 |
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大白菜 |
大白菜 |
600斤 |
西蓝花 |
西蓝花 |
600斤 |
文蛤菜 |
文蛤菜 |
600斤 |
炒卷心菜 |
卷心菜 |
600斤 |
香菇青菜 |
香菇 |
20斤 |
炒娃娃菜 |
娃娃菜 |
600斤 |
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青菜 |
600斤 |
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西红柿蛋汤 |
西红柿 |
200斤 |
冬瓜排骨汤 |
冬瓜 |
400斤 |
鱼圆莴苣香菜汤 |
小鱼圆 |
150斤 |
雪菜肉丝豆腐汤 |
雪菜 |
10箱 |
山药三黄鸡块汤 |
去皮山药 |
200斤 |
紫菜蛋汤 |
紫菜 |
2大包 |
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鸡蛋 |
90斤 |
肋排 |
300斤 |
去皮莴苣 |
100斤 |
精肉丝 |
40斤 |
三黄鸡块 |
300斤 |
鸡蛋 |
90斤 |
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香菜 |
20斤 |
豆腐 |
200斤 |
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