第16周（2024春）菜谱
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南通市小海小学第16周学生菜谱 |
2024.6.3-2024.6.7 |
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周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
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菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
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芋头烧肉块 |
去皮芋头 |
200斤 |
萝卜红烧牛腩 |
白萝卜 |
200斤 |
红烧鸡腿 |
鲜鸡腿 |
2900只 |
红烧大排 |
大排 |
2900片 |
红烧对虾 |
活对虾 |
380斤 |
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去骨前腿肉块 |
300斤 |
牛腩块 |
450斤 |
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(2两） |
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精肉块 |
300斤 |
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西芹木耳炒虾仁 |
西芹 |
400斤 |
鱼香肉丝 |
青椒 |
40斤 |
西红柿炒鸡蛋 |
西红柿 |
450斤 |
西葫芦木耳炒鸡片 |
西葫芦 |
500斤 |
咖喱鸡丁 |
鸡丁 |
200斤 |
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木耳 |
5斤 |
红萝卜 |
40斤 |
鸡蛋 |
200斤 |
木耳 |
5斤 |
土豆丁 |
400斤 |
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红萝卜 |
40斤 |
土豆丝 |
400斤 |
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鸡片 |
200斤 |
红萝卜 |
40斤 |
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虾仁 |
260斤 |
精肉丝 |
200斤 |
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红萝卜 |
40斤 |
洋葱 |
40斤 |
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大白菜粉丝 |
大白菜 |
600斤 |
毛豆子烧茄子 |
毛豆子 |
100斤 |
香菇青菜 |
香菇 |
20斤 |
炒甘蓝 |
甘蓝 |
600斤 |
文蛤菜 |
文蛤菜 |
600斤 |
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粉丝 |
20斤 |
茄子 |
600斤 |
青菜 |
600斤 |
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丝瓜豆腐汤 |
丝瓜 |
200斤 |
西红柿蛋汤 |
西红柿 |
200斤 |
冬瓜排骨汤 |
冬瓜 |
400斤 |
菠菜秀珍菇汤 |
菠菜 |
200斤 |
小鱼丸香菜汤 |
小鱼丸 |
150斤 |
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豆腐 |
150斤 |
鸡蛋 |
90斤 |
肋排 |
300斤 |
秀珍菇 |
150斤 |
香菜 |
20斤 |
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