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第6周(2024秋)菜谱

文章来源: 作者: 发布时间:2024年09月30日 点击数: [添加收藏]

南通市小海小学第
6
周学生带量菜谱

 2024.10.8-2024.10.12

周二

周三

周四

周五

周六


食材

数量
(斤)


食材

数量
(斤)


食材

数量
(斤)


食材

数量
(斤)


食材

数量
(斤)

大排

大排

2700

萝卜炖牛腩

白萝卜

200

红烧对虾

活对虾

360

 红烧鸡腿

鸡腿

2700

鹌鹑蛋红烧肉

鹌鹑蛋

150

 

  

牛腩

430

 

 

 

 

精肉块

280

 

 

 

 

 

 

 

 

去骨前腿肉块

280

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

莴苣炒虾仁

 去皮莴苣

400

西葫芦茶干炒鸡片

西葫芦

400

 肉末炖蛋

肉末

80

 花菜炒肉片

花菜

550

鸡米花

鸡米花

450

虾仁

260

红萝卜

40

 鸡蛋

400

精肉片

200

 

 

红萝卜

40

鸡片

200

 

 

 

 

 

 

木耳

5

茶干

120

 

 

 

 

 

 

 香菇青菜

 青菜

600

青椒土豆丝

菜椒

200斤

大白菜油豆腐

大白菜

600

文蛤菜

文蛤菜

600

炒卷心菜

卷心菜

600

香菇

20

土豆丝

400

油豆腐

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 西红柿蛋汤

西红柿

200

鸡毛菜蛋汤

鸡毛菜

200

冬瓜排骨汤

冬瓜

400

豆腐芋头虾皮汤

豆腐

200

山药鸡块汤

去皮山药

250

鸡蛋

90

鸡蛋

90

肋排

300

芋头

150斤

三黄鸡块

300

 

 

 

 

 

 

虾皮

20

 

 

 

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