第7周（2024秋）菜谱
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南通市小海小学第7周学生带量菜谱 |
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2024.10.14-2024.10.18 |
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周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
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菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
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红烧排骨 |
仔排骨 |
650斤 |
面筋烧肉 |
精肉块 |
280斤 |
干锅对虾 |
土豆条 |
100斤 |
毛豆子鸡边腿块 |
毛豆子 |
120斤 |
西红柿烧龙利鱼 |
西红柿 |
200斤 |
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白萝卜 |
200斤 |
去骨前腿肉块 |
280斤 |
去皮莴苣 |
100斤 |
鸡边腿块 |
650斤 |
金针菇 |
200斤 |
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面筋 |
150斤 |
活对虾 |
360斤 |
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龙利鱼 |
500斤 |
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西红柿炒蛋 |
西红柿 |
450斤 |
三色丁炒虾仁 |
三色丁 |
400斤 |
肉末茄子 |
肉末 |
150斤 |
牛肉粉丝 |
牛腩 |
400斤 |
鸡米花 |
鸡米花 |
450斤 |
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草鸡蛋 |
250斤 |
虾仁 |
260斤 |
茄子 |
500斤 |
粉丝 |
60斤 |
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甘蓝 |
甘蓝 |
600斤 |
香菇青菜 |
青菜 |
600斤 |
大白菜老豆腐 |
大白菜 |
600斤 |
文蛤菜 |
文蛤菜 |
600斤 |
蘑菇木耳炒西兰花 |
蘑菇 |
100斤 |
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香菇 |
20斤 |
老豆腐 |
100斤 |
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木耳 |
5斤 |
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西兰花 |
600斤 |
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平菇豆腐汤 |
平菇 |
250斤 |
榨菜木耳肉丝汤 |
榨菜 |
12箱 |
冬瓜排骨汤 |
冬瓜 |
400斤 |
西红柿蛋汤 |
西红柿 |
200斤 |
红豆小圆子汤 |
红豆 |
50斤 |
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豆腐 |
120斤 |
木耳 |
10斤 |
肋排 |
300斤 |
鸡蛋 |
90斤 |
小圆子 |
150斤 |
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精肉丝 |
20斤 |
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