第9周（2024秋）菜谱
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南通市小海小学第 |
2024.10.28-2024.11.1 |
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周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
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菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
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干锅对虾 |
土豆条 |
100斤 |
红烧鸡腿 |
鸡腿 |
2700只 |
土豆块红烧肉 |
精肉块 |
280斤 |
红烧鸭边腿块 |
鸭边腿块 |
550斤 |
大排 |
大排 |
2700片 |
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去皮莴苣 |
100斤 |
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去骨前腿肉块 |
280斤 |
土豆块 |
150斤 |
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2两 |
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活对虾 |
340斤 |
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土豆块 |
150斤 |
青椒 |
20斤 |
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红椒 |
20斤 |
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西葫芦茶干炒肉片 |
西葫芦 |
400斤 |
莴苣木耳炒虾仁 |
莴苣 |
300斤 |
西红柿炒蛋 |
西红柿 |
400斤 |
牛肉粉丝 |
牛腩 |
400斤 |
鸡米花 |
鸡米花 |
450斤 |
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精肉片 |
200斤 |
虾仁 |
240斤 |
鸡蛋 |
250斤 |
粉丝 |
60斤 |
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木耳 |
5斤 |
豌豆 |
100斤 |
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茶干 |
60斤 |
木耳 |
5斤 |
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香菇青菜 |
青菜 |
550斤 |
大白菜粉丝 |
大白菜 |
550斤 |
炒甘蓝 |
甘蓝 |
550斤 |
冬瓜烧毛豆子 |
冬瓜 |
500斤 |
文蛤菜 |
文蛤菜 |
550斤 |
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香菇 |
20斤 |
粉丝 |
40斤 |
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毛豆子 |
150斤 |
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芋头豆腐汤 |
芋头 |
150斤 |
紫菜蛋汤 |
紫菜 |
3包 |
冬瓜榨菜肉丝汤 |
冬瓜 |
400斤 |
西红柿蛋汤 |
西红柿 |
200斤 |
山药三黄鸡块汤 |
去皮山药 |
200斤 |
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豆腐 |
200斤 |
鸡蛋 |
90斤 |
榨菜 |
6箱 |
鸡蛋 |
90斤 |
木耳 |
5斤 |
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大蒜 |
10斤 |
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精肉丝 |
20斤 |
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三黄鸡块 |
250斤 |
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