第17周（2023春）菜谱
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南通市小海小学第17周学生菜谱 |
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2023.5.29-2023.6.2 |
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周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
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菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
菜 |
食材 |
数量 |
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毛豆子烧鸡块 |
三黄鸡块 |
700斤 |
土豆肉块 |
去皮前腿肉块 |
600斤 |
红烧对虾 |
活对虾 |
380斤 |
红烧排骨 |
肋排 |
700斤 |
鹌鹑蛋烧肉块 |
鹌鹑蛋 |
200斤 |
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毛豆子 |
100斤 |
去皮土豆 |
200斤 |
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白萝卜 |
150斤 |
去皮前腿肉块 |
600斤 |
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西芹炒虾仁 |
西芹 |
400斤 |
西葫芦炒肉片 |
西葫芦 |
400斤 |
肉沫豆腐 |
肉沫 |
120斤 |
西红柿炒蛋 |
西红柿 |
500斤 |
莴苣木耳炒肉片 |
去皮莴苣 |
400斤 |
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虾仁 |
260斤 |
红萝卜 |
40斤 |
豆腐 |
500斤 |
鸡蛋 |
300斤 |
精肉片 |
150斤 |
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红萝卜 |
40斤 |
肉片 |
150斤 |
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方腿 |
20斤 |
红萝卜 |
40斤 |
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木耳 |
5斤 |
木耳 |
5斤 |
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木耳 |
5斤 |
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大白菜 |
大白菜 |
600斤 |
有机花菜菜 |
有机花菜 |
600斤 |
青菜 |
青菜 |
600斤 |
文蛤菜 |
文蛤菜 |
600斤 |
甘蓝 |
甘蓝 |
600斤 |
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冬瓜排骨汤 |
冬瓜 |
300斤 |
西红柿蛋汤 |
西红柿 |
200斤 |
玉米排骨汤 |
玉米 |
400斤 |
冬瓜海带汤 |
冬瓜 |
300斤 |
丝瓜豆腐汤 |
丝瓜 |
200斤 |
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肋排 |
250斤 |
鸡蛋 |
90斤 |
肋排 |
250斤 |
海带丝 |
80斤 |
豆腐 |
100斤 |
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